Gastronomía de altura con vistas insuperables
Ubicado en el circuito de Pasos Malos, el Mirador del Cielo combina los sabores auténticos de las sierras con técnicas de cocina moderna. Nuestro salón vidriado ofrece una panorámica de 180 grados de todo el Valle del Conlara.
Nuestra especialidad: El Chivito
Si bien nuestra carta es variada, el chivito braseado al horno de barro con hierbas serranas es el plato estrella. Se desarma solo con el tenedor y tiene ese sabor ahumado sutil que solo la leña de algarrobo puede dar.
Vinos de San Luis
Apoyamos la producción local. Nuestra cava cuenta con una selección exclusiva de bodegas boutique de San Luis y Córdoba, además de etiquetas clásicas nacionales.